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中央廚房用不銹鋼電加熱魚餅蝦片電動油炸機

簡要描述：中央廚房用不銹鋼電加熱魚餅蝦片電動油炸機
機器功能，尺寸可按要求定制
該設備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。
適用范圍：適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)。

產(chǎn)品型號：
廠商性質：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-04-14
訪問量：1187

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詳細介紹

品牌	萬隆	能源	電加熱
溫度范圍	可調℃	額定功率	80kw
自動化程度	全自動	容油量	可調L
電壓	380V	外形尺寸	45001200(包含濾油箱)150mm
重量	100kg

　　中央廚房用不銹鋼電加熱魚餅蝦片電動油炸機

　　特點：

　　1.網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調速。油炸時間可控。

　　2.設備設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于清洗。

　　3.底部設有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。

　　4.采用高效能導熱度裝置，能源的利用率高，有利于降低企業(yè)成本。

　　5.以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造。

　　6.采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

中央廚房用不銹鋼電加熱魚餅蝦片電動油炸機

　　設備優(yōu)勢：

　　一、耐高溫特氟龍防粘帶及側護板

　　采用好技術，應用特氟龍耐高溫防粘材料，安全衛(wèi)生，延長使用壽命廣泛應用于各類生鮮食品及掛漿，掛粉產(chǎn)品的煎炸領域，兩側特設防護壓板防止物料側漏及熱量流失。

　　二、一字型雙層高溫帶

　　可根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸時間，任意調節(jié)上下網(wǎng)帶速度，耐高溫易清理，能夠滿足不同油炸產(chǎn)品工藝需求。

　　三、高強度內膽總成

　　采用優(yōu)質加厚不銹鋼制作，穩(wěn)固耐用不易變形，保證網(wǎng)帶運行平穩(wěn)。

　　四、高強度傳動漲緊系統(tǒng)

　　運轉穩(wěn)定，操作簡單，增強使用壽命。

　　五、鏈條提升柱

　　鏈條提升緊固、平穩(wěn)，耐磨使用壽命長。

　　六、高強度鏈接鎖塊

　　雞腿掛漿油炸流水線全自動油炸流水線直銷采用加厚不銹鋼固定，耐磨穩(wěn)固安全方便，不留死角，好清理

　　七、底部刮渣系統(tǒng)

　　能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調速，可以根據(jù)殘渣的多少調節(jié)刮渣速度。

　　八、一級粗過濾系統(tǒng)

　　在油炸過程中，利用底部縱刮系統(tǒng)過濾底部大部分殘渣。

　　九、二級過濾回油總成

　　二次過濾細小殘渣，防止回流，降低油的酸堿度，延長食用油使用壽命，保證產(chǎn)品的色澤與口感。

　　十、防滴漏排煙系統(tǒng)

　　新型環(huán)保排煙系統(tǒng)，可防止冷凝水回落油槽，并集中排放。

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